Carn de vedella ecològica Biograssfed

Vedella

La nostra carn de vedella ecològica Biograssfed s'alimenta exclusivament amb pastures de la nostra finca. Filet, costella, entrecot, bistec tàrtar, carpaccio, hamburgueses ... tria el que més t'agradi!

Filet de pobre

Asado de tira

Cap de mort

Bistec de Filet de pobre

Bistec de cap de mort

Bistec de culata

Bistec de crostó

Bistec per arrebossar

Carn magra

Carn per rostir

Carn per escudella

Carn per a guisar

Carn picada de vedella Extra

Carpaccio de vedella

Entrecot amb os

Xurrasco

Contra

Jarret

Donats de carn magra

Daus de costellam amb carn

Daus per broquetes

Daus per cuinar

Entrecot en peça

Entrecot sense os

Culata d'espatlla

Llata

Falda

Fricandó

Hamburguesa de vedella

Ossos per Caldo

Llata

Mitjana en peça

Mitjana llescada

Conill

VEDELL Biograssfed - Lot Base 2,5 Kg

VEDELL Biograssfed - Lot Entre Dos 3,5 Kg

VEDELL Biograssfed - Lot Família 5,5 Kg

VEDELL Biograssfed - Lot Foodie 4,5 Kg

Ossobuco

Poma

Coll

Rodó d'espatlla

Peixet

Rodó

Filet llescat

Crostó

Culatí o Picanya

Tàrtar tallat a ganivet

Tartar de cap de mort tallat a ganivet

Tàrtar de mitjana tallat a ganivet

Tàrtar de filet tallat a ganivet

Moll de l'os

Vacio