El por qué de biograssfed

24 novembre de 2021

Informe EITFOOD muestra carne Biograssfed® - Primavera 2021

Calidad y contenido en grasas de una muestra de carne Biograssfed® recogida en Primavera 2021 comparados con muestras de otros 8 productores nacionales.

Perfil lipídico carne Biograssfed®

22 octubre de 2021

Perfil lipídico de biograssfed®

Gracias a los resultados de análisis de dos muestras de carne bovina biograssfed, realizados por el Laboratorio Físico-Químico de la Subdirección de Investigación y Tecnología del Instituto Tecnológico Agrario de...

11 febrer de 2021

Mayor presencia de fitonutrientes saludables en carne y leche de pasto que en los acabados con harinas o piensos

21 gener de 2021

Ternera de pasto ecológico, en LaKasa

21 gener de 2021

Ponencia Biograssfed, Proyecto PASTUCAR

21 gener de 2021

The ethical butcher

11 gener de 2021

Papel de los rumiantes en la mitigación del cambio climático

11 gener de 2021

Debate online: Propiedades nutritivas de la carne de pasto

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