Biograssfed

Entraña

Precio de venta Precio €11,90 Precio habitual Precio unitario  por 

IVA incluido.

Entraña de ternera ecológica. Es la parte periférica del diafragma del animal. Carne de color muy rojizo oscuro. Muy sabrosa hecha al punto en parrilla, siempre previamente embadurnada con un poco de aceite para que selle bien, a fuego fuerte. Dejar reposar unos minutos después de hecha, para que los jugos se redistribuyan bien otra vez, como precisan todos las piezas de biograssfed.

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