Biograssfed

Tapilla de cadera o Picaña

Precio de venta Precio €26,80 Precio habitual Precio unitario  por 

IVA incluido.

Ideal para hacer roastbeef, salpimentado, se sella en la sartén, se le añade un poco de brandy y se le hace quemar el alcohol, y se acaba en el horno en una cazuela tapada (controlar el tiempo de cocción según preferencias). Dejar reposar unos minutos para que los líquidos se redistribuyan.

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