Biograssfed
Bistec de culata
Preu de venda
preu
€7,10
preu habitual
preu unitari
per
IVA inclòs.
La Culata és la part més alta de la cama del darrere, entre el llom i mantell de la reina. És una de les parts més cotitzades de la cama perquè resulta tendra, sucosa i amb poc greix. Ideal per fer barbacoa o a la planxa.
