Finca ecològica Can Genover

La història de Can Genover pot començar a principis del segle XX, quan va néixer el petit Jan en una casa del poblet empordanès de Santa Llogaia d'Alguema, al costat del riu Manol. Així, amb l'afectuós sobrenom de Jan de Manol, la nostra família va iniciar part de la seva història molt a prop de Figueres i al cor de la Costa Brava.

Enamorat del paisatge empordanès, la millora del benestar  va fer que tingues l'oportunitat de fer-se amb una finca d'oliveres i boscos amb precioses vistes panoràmiques. Així, ajuntant parcel·les va aconseguir reunir les 265 hectàrees que componen actualment la finca ecològica de Can Genover.

Amb una ermita del segle XII, una "casa pairal" del XVIII i diverses masies centenàries, a mitjans del segle XX vivien diverses famílies camperoles reunides al Veïnat de Coquells, manejant els seus prats, cultius i ramats.

Però el destí va voler que l'any 1956 una forta gelada canviés de forma abrupta la seva destinació i bonança, acabant amb les seves oliveres i la pròspera vida dels seus habitants, provocant la seva fugida a la ciutat i deixant les seves terres abandonades a la seva sinó.

Amb l'entrada del segle XXI, i gràcies als avenços en el coneixement de l'agroecologia, va sorgir l'oportunitat de poder recuperar la seva sostenibilitat, apostant per transformar-la en una finca agrària amb maneig ecològic de cicle tancat, recuperant l'hort, el galliner, els eixams d'abelles i els camps on produir farratges i pastures per alimentar de forma natural i sostenible el ramat boví de raça pura aubrac que neix, viu i pastura pels seus camps. 

A Can Genover, els vedells neixen lliurement en els camps ecològics, mamant de les seves mares fins que aprenen a imitar-les menjant la pastura i rumiant. Gràcies a això estem recuperant la biodiversitat pròpia de l'ecosistema.

Tot això es el que ens va animar a restaurar una de les seves masies centenàries, condicionant la casa de camp de Mas Coquells amb cura i molt carinyo. Aquí podem acollir vilatans i hostes curiosos, amants de la natura, del silenci i de la gastronomia, convidant-los a degustar sans i gustosos menús preparats amb productes ecològics de la pròpia finca així com productes de proximitat que ens ofereixen el mar i el camp l'Empordà.

Aquest agosarat projecte de convertir Can Genover en una finca orgànica en plena zona turística de la Costa Brava, ha començat ja a donar els seus fruits donant-nos l'oportunitat de passejar pels camins que recorren la finca, descobrint ocells, plantes i insectes dels seus boscos, prats i camps ; respirar i gaudir d'un ambient lliure de productes tòxics i contaminants acústics; degustar els productes ecològics de producció pròpia al costat d'altres de proximitat que ens ofereix Mas Coquells; així com descobrir l'amabilitat i franquesa de les nostres gents.

Fes la teva comanda ara!
Agricultura ecològica
Venda de Proximitat
Certificació CCPAE
Evasem els teus aliments saludablement